🌦️ Evde Tek Kişilik Pasta Yapımı

GÜVEÇTE YOGURT YAPIMI. Sonunda güveç kalıplarımda yogurtda yaptım.Ne olacak benim bu güveç sevdam bilemiyorum.Ama inanın ki tek kişilik güveç kalıplarında yaptıgım yogurt evde daha fazla ilgi gördü.Ben yogurdu dışardan almayıp evde yapmayı tercih eden bayanlardanım.Gerçi oglum yogurt yemiyor ama olsun eşim ile ben Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler. 100 gram tereyağ. 1 su bardağı süt (200 ml) 3 yemek kaşığı kakao. 4 yemek kaşığı pudra şekeri (3 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz) 2 paket petibör bisküvi. KALORİ 260/kcal *1 porsiyon için. Tek Kişilik Yaş Pastalar Geçtiğimiz ay minik Türkoğlu Ela bebeğin mevlüdü vardı. Kır bahçesi gibi bir ortam hazırlamıştı, sevgili Banu, uzaklardan gelen annesi anneannesi ve tabii bu işlerin uzmanı arkadaşımız Mine MinikTane Dev Mucize; Seni hiç böyle bilmezdim,Hurma. O zamaaaan Kakaolu Fındık Ezmesi’ni evde yapacağız. Denizatı ne kadar atsa, karabuğday da o kadar buğday :) Biryemek kaşığı peynir mayası eklenir. 01/11/Evde peynir yapımı sanıldığı kadar zor değildir. 5 kg mandıra sütü 37 dereceye kadar ısıtılır. Evde tülbentten fular yapımı Kabak tatlısı yapımı Kabak Tatlısı (Kg) Kireçte Kabak Tatlısı Hatay Usulü. GitHub - Yusufpek/Discord-Bot: Discord Bot With Python TekKişilik Pasta Tarifi 29 Ekim 2017 Pastacı Kız 916 Görüntüleme 0 Comments Pasta Hem görünümü güzel hem çok lezzetli bir pasta tarifim var sizlere This time I show you how to make your own mini crossbow Abone olun! Pratik Bilgiler Sosyal Ağ Adresleri Facebook: . Yaylı Tüfek yapımı kol Mini Crossbow Mini Crossbow yapımı Tatar Tüfeği Tatar Tüfeği yapımı. Tatar Tüfeği Yaylı Tüfek Crossbow Nasıl Yapılır ? Mini crossbow nasıl yapılır(Daha FazLası İçiN LütFeN AboNe OluN) In this video Im showing you how to make your XMKgcJz. Oğluşumun oyuncaklarından faydalandığımı takip eden arkadaşlar çok iyi biliyorlar...... Ben artık neye, nereye bakarsam bakayım gördüklerimi acaba nasıl pasta üstü modellemesi olarak çalışabilirim diye görüyorum. Bazen o kadar birikiyor ki biryerlere not etmezsem unutuyorum........ Şimdi bu hayvanlar nerden çıktı diyeceksiniz........ Herbirini ayrı ayrı duruyordu aklımın bir köşelerinde ..... Kah gördüğüm kitaplardaki resimlerden, kah oyuncaklardan..........Aslan motifi çalışmayı çok seviyorum.... zaten daha önce kurabiye çalışmam da olmuştu......... Bugün bu işe girişirken aklımda sadece aslancık çalışmak vardı ..... ama gerisi nasıl geldi inanın hiç bilmiyorum.......Mesela bu fil motifi büyük porsiyon bir pasta olarak Lindy Smith'in bir kitabının kapağını süslüyordu.......Uzun süre önce görmüş ve çok beğenmiştim..... Böyle minik boy çalışınca daha bir sevimli oldu sanırım........... Bu aç zürafacık ise Debbie Brownun kitabında nuhun gemisi pastasında vardı ve çok çalışmak istediğim bir motifti..... Ben de böyle ağaçta tazecik yaprakları yiyen aç bir zürafacık düşündüm..Asil kediciğime gelince...... yumak tepesinden indirdim boynuna da kurdelesini bağladım burada uslu uslu duruyor işte.........Çok zevkli bir çalışmaydı ......Birikimler birden bire bugün kendini gösterdi ve oğluşumu okula yolculadıktan sonra mutfağa girdim...... 3 saatlik bir çalışma sonucu bu pasta maketleri çıktı ortaya..... Uzun zaman önce almıştım strafor pasta maketlerimi ve değerlendirmeyi istiyordum açıkçası. Böylece onlar da yerlerini bulmuş oldular.......Biran önce gerçek pasta olarak da uygulamak için sabırsızlanıyorum.......... Maket oluşlarından ötürü onları uzun süre seyredeceğimden dolayı mutluyum....... Bakalım oğluşum görünce ne yapacak...... Krep Fransızların mutfaklara onlarca hatta muhtemelen yüzlerce armağanlarından biridir. Fransızca crepe’ kelimesi ise, Latince kırışıklık anlamına gelen crispa’dan veya tuzlu servis edilebilirler, Fransızlar tuzlu krepleri genelde karabuğday unu ile yaparlar, bunlara da galette’ derler. Tatlılar ise, yalnızca şekerle veya üzerine flambe edilerek, portakal ve likörle hazırlanan Crepe Suzette gibi daha detaylı tariflerle pancake gibi yemekleri tek başımızayken yapması biraz göz korkutucu olur. Sonuçta bir hamur yaparsınız ve o hamurdan en az 8-10 adet krep çıkar. Sizlerle paylaştığımız tek kişiik krep tarifimiz, adı üstünde yalnızca size kadar. Artık ne zaman isterseniz krep yapabilirsiniz ve ister reçel, ister fındık kreması, isterseniz de peynirle afiyetle günün her öğününde yenilebilirler, kahvaltı, öğlen yemeği, çay saati, hatta içine ıspanaklı veya tavuk zengin bir dolgu yaparsanız, yanına bir yeşil salata ile akşam yemeğinde de ana yemek olarak krep kıvamını öğrendikten sonra, daha farklı unlarla yapmak isterseniz, su oranlarını azaltarak veya arttırarak, karabuğday, çavdar, tam buğday gibi farklı un çeşitleri ile krep mutfağa geçelim ve Tek Kişilik Krep yapmaya başlayalım!2 Kişilik KrepKökeni İngiltere ve Fransız mutfağına dayanan krep mutfaklarda farklı şekilde karşımıza çıkıyor. Kimisi krep, kimisi akıtma, kimisi mafuş, kimisi cızlama diyor. Genelde kahvaltı sofralarında düşünülse de krep aslında günün her öğünü için enfes bir lezzet. Hem gözünüze hem midenize hitap edecek krep tarifini doyurucu iç harcıyla ana yemek haline bile getirebilirsiniz. Öyleyse sizi İki Kişilik Krep Tarifimize alalım!Tek Kişilik WaffleTek kişilik waffle tarifi herkesin kolayca temin edebileceği waffle tavada kolayca uygulanabilir. Evde waffle plakası/aparatı yoksa tek kişilik waffle oyuklu/ızgaralı tavada da Kişilik PastaTek kişilik pasta tarifi mi olur? Tek kişilik pasta nasıl yapılır? Tek kişilik pasta kalorili midir? Tek kişilik doğum günü pastası yapabilir miyim? Bu soruların hepsinin cevabını tek kişilik pasta tarifi içinde topladık. Bu pastadan yola çıkarak tek kişilik pasta çeşitleri bile yapabilirsiniz. Yalnız olmak, pasta yenmeyeceği anlamına gelmiyor. İster doğum gününüz olsun ister herhangi bir gün… Tek kişilik pasta tarifi ile kendinize bir pasta hediye etmeniz için nedeniniz var, çünkü Yemekte Keyif Var!Yulaflı KrepYulaflı krep, bildiğimiz krep tariflerinden farklı olarak un içermiyor! Onun yerine yulaflarımızı rondodan geçirip toz haline getirdikten sonra yulaflı krep hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Böylece sağlıklı ve tok tutan bir tarif elde ediyoruz! Bir dilimiyle insanı mutluluğun en üst katına çıkaran, çayın yanına en çok yakışan, ister bol çikolatalı olsun ister renk renk meyveli olsun insana nefis keyifler yaşatan pastaları hep çok sevdik. Ama hep hazır, hem pastaneden oradan buradan, nereye kadar?Enfes pastalar yiyebilmek için profesyonel pastacılara, pastanelere aslında çok da ihtiyacınız yok. İsterseniz evde de mükemmel pastalar hazırlayabilir, sevdiklerinizi, misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz. Hatta yiyenlerin evde yaptığınıza asla inanmayacağı, dışarıdan aldığınızı sanacağı pastalar var. Hiç bildiğiniz pastalara benzemiyorlar, tadıyla/sunumuyla insanı kendine hayran bırakıyorlar. Çok o sizin ellerinizden çıkacak. Daha güzel, daha havalı ne olabilir ki?Not Ev yapımı pastalar hakkındaki tüm tüyolara şu içeriğimizden ulaşabilirsiniz. Ballı ballı Medovik pasta Medovik Pasta TarifiRusya ve Doğu Avrupa taraflarından soğuk hava dalgası değil bir lezzet dalgası geliyor. Yani bir nevi Rus pastası, Medovik. Ayrıca ballı hamurundan dolayı ballı pasta da deniyor. İsmi ne olursa olsun sonuç belli Kat kat lezzet ve mutluluk. Sekiz kat lezzet Medovik pastaOnları şaşırtın Ispanaklı pastaYemyeşil bir pasta düşünün. Hatta dünyanın en güzel yeşilinden kaplanmış bir pasta. İçinde ise en güzel sebzelerden ıspanak olsun. Çok ciddiyiz. Tadı da öyle güzel ki hemen denemek isteyeceksiniz. Şimdi tam zamanı Ispanaklı pasta tarifiBir balerin kadar zarif Pavlova Pavlova TarifiAvusturya'dan çıkan pavlova zarif olduğu kadar da hafif bir pasta. Görünümüyle kalpleri eriten pavlova karamel ve muzun verdiği tatla da mideleri mutlu ediyor. Bu ne güzellik? Pavlova tarifiGören herkes ona hayran Bisküvi tabanlı irmik pastasıTabanını bisküviden yapıp cheesecake kıskandırıyor, üzerine irmiğin başrolü kaptığı efsane bir tatlı hazırlıyoruz. İkisini bir araya getirdiğimizdeyse dilim dilim yenecek efsane bir pastaya imza atmış oluyoruz. Tarifini çok soran olacak Bisküvi tabanlı irmik pastası tarifiYaz keyfi Karpuz pasta Karpuz Pasta TarifiBu tarifte bildiğiniz pasta tabanları yok, aksine karpuz var. Evet yazın en sevdiğimiz meyvesi bol sulu karpuzdan bahsediyoruz. Bütün bir karpuzu şekillendirip krema ile kapladıktan sonra herkesi şaşırtmaya var mısınız? Çok da pratik Karpuz pasta tarifiKolaydan kolay Kedidili pasta Kedidili Pasta TarifiKedidili bisküvilerden destek alarak kolayca hazırlıyor, onu mis kokulu çilekler ve nefis bir kremayla bir araya getirerek lezzetini katlıyoruz. Ortaya karşısına geçip dakikalarca izleyebileceğiniz bir güzellik çıkıyor. Ama yemeden de durmak mümkün olmuyor Kedidili pasta tarifiBu pasta bildiğiniz gibi değil Yoğurt pastası Yoğurt Pastası TarifiDokusu ve lezzeti nedeniyle cheesecake'e benziyor ama ondan çok daha hafif bir lezzet olarak çay saatlerinde boy gösteriyor. Onunla henüz tanışmadıysanız... Hemen şimdi denemelisiniz Yoğurt pastası tarifiBöyle bir yumuşaklık yok Muzlu pamuk pasta Muzlu Pamuk Pasta TarifiBiz ona "pamuk pasta" dedik, zira kekinin yumuşaklığı sayesinde damaklarda öyle yumuşacık bir tat bırakıyor ki bu ismi sonuna kadar hak ediyor kendisi. Deneyenler bize hak verdi bile Muzlu pamuk pasta tarifiİçi yanıyor Red velvet Kadife dokulu, kırmızı pasta Red Velvet Kadife Dokulu, Kırmızı Pasta TarifiYurt dışında düğünlerin son yıllardaki trendi bu içi kadife dokusuna sahip pasta. Biraz zahmetli ama iki katlı bu pastayı kesip o kırmızılığın tadına bakınca tüm emeklerinize değecek. Rengiyle büyüler Red velvet Kadife dokulu, kırmızı pasta tarifiÇikolatayı yalnız bırakmak istemeyenlere Portakallı çikolatalı pasta Portakallı Çikolatalı Pasta TarifiYanlış anlaşılmasın çikolatalı pastaları çok severiz ama dedik ya bu kez farklılık yaratma peşindeyiz. O zaman çikolatayı yalnız bırakmasak, bu kez onu, ona en çok yakışan isimlerden biriyle, portakalla bir araya getirsek ya... Şahane olur şahane Portakallı çikolatalı pasta tarifiToplam 15 dakikada hazır Pratik yanardağ pasta Pratik Yanardağ Pasta TarifiAdını tahmin edebileceğiniz gibi bu şahane görüntüsünden alıyor, yapımı çok zor gibi gözükse de aslında toplam 15 dakikada hazır olmasıyla gönüllerde taht kuruyor. Az zamanda dev lezzetler hazırlamak mümkün Pratik yanardağ pasta tarifiBir tencere, bir tava yeter Tavada köstebek pastaFırın olmadan da pasta yapabileceğinizi söylesek? Üstelik en sevdiğimiz pastalardan biri olan köstebek pastayı tavada çok kolayca hazırlayabileceğinizi söylesek? Siz isterseniz her şey mümkün! Çok kolay Tavada köstebek pasta tarifiÇıkarın reçel kavanozlarını Reçelli pasta Reçelli Pasta TarifiReçeli yalnızca sabah kahvaltılarında değerlendirmek olmaz, pastayı hep çikolatayla, kremayla, haydi bilemeniz taze meyvelerle hazırlamak hiç olmaz. Arada farklılık yapmalı, reçel kavanozlarını çıkarıp işe koyulmalı. O zaman kolları sıvayın, başlıyoruz Reçelli pasta tarifi10 dakikada da pasta hazırlanır Dondurmalı pasta Dondurmalı Pasta TarifiCanınız pasta istediğinde ama mutfakta saatlerce uğraşmak istemediğinizde aklınıza o gelsin. Hazır rulo pastalardan aldığımız destekle ortaya 10 dakikada bambaşka bir pasta çıkarıyor... Ferahlığa doyuyoruz Dondurmalı pasta tarifiBağımlılık yapar Kubbeli pasta Kubbeli Pasta Tarifiİçindeki dev muhallebi dolgusuyla herkesi şaşırtacak, Hindistan cevizi ve çikolatanın uyumuna bir kez daha aşık edecek bir pasta o. Tanıştıralım, yeni favoriniz Kubbeli pasta tarifiKim üzdü onu Ağlayan pasta Ağlayan Pasta TarifiKakaolu ıslak keke ne kadar bayılıyorsanız şimdi onu ikiyle çarpın. Çünkü ağlayan pastayı tattığınız anda hissedeceğiniz şey tam olarak bu olacak. Ağlama, değmez hayat Ağlayan pasta tarifiLezzet kombosu Pancakeli frambuazlı mozaik pastaBildiğiniz mozaik pastaları unutun. Toz Antep fıstığıyla hazırlanan pancakeler düşünün, sonra onların frambuaz ve eritilmiş çikolatayla bir araya geldiğini. Sonra da doğru mutfağa... Farklı olmak güzeldir Pancakeli frambuazlı mozaik pasta tarifiMilföy hamurunun tüm pratikliğiyle Külah pasta Külah Pasta TarifiKendisi porsiyonluk pastaların en farklısı, en lezzetlisi olacak, milföy hamurunun tüm çıtırlığı ve pratikliğiyle tarif defterlerinizdeki yerini hemen alacak. Süslemesini çeşitlendirmek elinizde Külah pasta tarifiKalabalık misafirler için ideal Şarlot pasta Şarlot Pasta TarifiKekinden muhallebisine kadar her aşamasını evde hazırladığımız el emeği, göz nuru bir pasta tarifi bu. Üstelik çok da pratik. Denememek için bir neden göremiyoruz. Kıvamı yeter Şarlot pasta tarifiÇok havalı İncirli pasta İncirli Pasta TarifiGörüntüsüyle, lezzetiyle, sunumuyla yapabileceğiniz en havalı pastalardan biri o. İncir mevsimini dört gözle bekleme sebebi olur. Özel gün beklemeye gerek yok İncirli pasta tarifi Hazırlık süresi 15 dk Pişme süresi 35 dk Kaç Kişilik 8 Kişilik Yaş pasta genellikle doğum günü ya da farklı kutlamalarda üzerinde mum söndürülen tatlı olarak bilinse de çoğu kişi çay saatlerinde tüketmek için evinde yaş pasta hazırlıyor. Yaş pasta sektöründeki gelişmeler ve çeşitlilik çok yoğun olmasına rağmen bazı kişiler hijyenik, ekonomik ya da farklı sebeplerle pastasını kendisi yapar. Sanılan aksine uzun saatler harcamadan evde yaş pasta yapımı mümkündür. Evde Yaş Pasta Yapmak İçin Malzemeler Pandispanya için gerekli malzemeler 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı su 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao Pandispanyayı ıslatmak için Yarım çay bardağı süt Kreması İçin 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı nişasta 4 yemek kaşığı un 1 paket krem şanti 1 paket vanilya 1Krema için vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri derin bir tencereye koyalım. Orta ateşte sürekli karıştırarak tabanından balon çıkıyormuş görünümü oluşana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve vanilyayı pişen kremanın üzerine ekleyip mikserle iki dakika kadar çırpalım. Bu işlem kremanın pişme esnasında minik topaklanma olmuşsa onların da giderilmesini ve pürüzsüz bir krema elde etmenizi sağlayacak. 2Pandispanya hamuru için ilk olarak yumurta köpük köpük olana kadar çırpılır. Ardından şeker eklenerek çırpma işlemine devam edilir. Su, un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenerek homojen bir karışım elde edilir. Kelepçeli kalıba konularak 175 derece ısıtılmış fırında pişirilir. 3Soğuyan kremaya krem şanti eklenir ve mikserle karıştırılır. Fırından çıkan pandispanya ilk sıcağı gittikten sonra ortadan ikiye ayrılarak altta kalan parçaya kremanın yarısı sürülür. Pandispanyanın ikinci kısmı üste konularak kalan kremayla pastanın tamamı kapatılır. Üzerine arzu ettiğiniz malzemeyi koyabileceğiniz gibi arasına meyve parçacıkları da koyarak pastanızı zenginleştirebilirsiniz. Evde Yaş Pasta Yapımı Videosu Özet Yemek AdıEvde Yaş Pasta Yapımı Yayın Tarihi 2017-12-06Hazırlık Süresi15DPişme Süresi35D Toplam Zaman50DPuanlama 5 Based on 1 Reviews Yorumlar 6 Aralık 2017 Yorumlarınızı bekliyorum... Beş çayını şenlendiren, günü güzelleştiren, kreması dolgun, meyvesi endamlı, çikolatası bol pastaları bulduğumuz yerde affetmedik, sildik, süpürdük. Afiyetle yedik. Hep hazır, hep hazır. Nereye kadar? Düğün pastası hazırlamaktan ortaya bir sanat eseri çıkarmaktan bahsetmiyoruz, profesyonel pastacılara saygımız sonsuz. O ayrı bir yaratım ancak ev yapımı iki hatta üç katlı oldu olacak düğün pastası yapalım bir dilimi bile övgüleri toplayacak lezzetli pastalar hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. Kremayı çırpıp, meyvelere şekil verirken saatlerin nasıl geçtiğini anlamayacaksınız. Ortalık biraz dağılabilir kabul ancak krema, çikolata ve kek kırıntısı bulaşmış öte beriyi toplamak bile bir o kadar eğlenceli. Evde pasta yapımını ve yapabileceğiniz pasta çeşitlerini öğrenince zaten siz de mutfağa koşmak isteyeceksiniz. Kolları sıvayın, zamanı durdurup renkler ve kokular arasında kaybolun. Görkemli bir pastanın ana damarı pandispanya ya da sünger kek nasıl yapılır? O olmadan pastayı unutun, o sönük, içine kapanık ve taş gibi sert olursa pasta hazırlamayı yine unutun. Hazır satılan kek tabanlarını kullanarak ev yapımı pasta hazırlamış olmazsınız. Uflamak, puflamak yok. Sünger keki de yapabiliriz, elinizi korkak alıştırmayın. Peki, bu pandispanya ne demek? Efendim, pandispanya; sizin sevgiyle hazırlayacağınız daha hazırlamadık, durun kremayı sarıp sarmalayacak, ayakta tutacak yapı taşı. Evin direği. İki ya da üç katlı pastalar hazırlamak için; tariflere göre içerisine konulan malzemelerin oranları bir parça değişiklik gösterse de puf gibi kabarması, içinin göz göz olması ve yağsız olması “bizimlesin” dedirtecek kriterler arasında. Rulo pastalar için durum biraz daha farklı. Onların hazırlığında yağlı kağıt üzerinde boylu boyunca uzanmalı kek harcımız. Pastanızın son şekli ve tarzı nasıl olursa olsun pandispanyasını hazır etmenin altın kuralları olduğunu unutmayın. Puf gibi kabarmış pandispanya ya da sünger kek hazırlamanın püf noktaları Özene bezene hazırlamak şart. Tarifler sizi mutluluğa götürecek yolda rehberiniz olacak ancak pasta yapmaya karar verdiyseniz kullanacağınız bütün malzemeleri öncesinde oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Varan 1 cepte. Puf gibi kabaran kekler için Yumurta sarısı ve beyazını ayrı ayrı çırpın Beyazı ve sarısı tek tek, ayrı kaplara ayrılan yumurtalar kontrol edildikten sonra karıştırma işlemine geçilmeli. Akın içine sarı, sarının içine beyaz karışmamalı yok öyle her iyinin içinde bir kötülük. Yumurta beyazları, kıvam alıp katılaşana kadar çırpılmalı. Diğer malzemeler yumurta sarılarına eklendikten sonra her ikisi bir tahta kaşık ya da spatula kullanarak harman olmalı. Bu aşamada miksere elveda. Kafalar karışmasın Karbonat pastalarda kullanılır mı? Kabartma tozu pastayı nasıl kabartır? Kabartma tozu; karbonat, nişasta, krem tartar gibi malzemeleri içeren bir karışım. Karbonat öyle mi? O, sıvı halde ve asit içeren yoğurt, sirke, limon suyu gibi bir madde ile karıştırıldığında harekete geçer ve karbondioksit kabarcıkları oluşur. Fırına girdiğinde sıcak hava, kabarcıkları büyütüp kekin kabarmasını sağlar. Bu ikili birlikte kullanılırsa; kabartma tozu kabartma işlemi için, karbonat ise asitliği düzenlemek için çalışır. Malzeme listenizde yoğurt, limon suyu gibi ürünler yoksa kabartma tozuna göz kırpın. Bu arada yoğurt nasıl olmalı? Süreniz doldu. Elbette oda sıcaklığında olmalı ki kabarmayı engellemesin. Buraya dikkat Pasta malzemeleri nasıl kullanılır? Kullanacağınız bütün yaş pasta malzemelerinin taze olması gerektiğini elbette biliyorsunuz, ama biz yine de bunu hatırlatarak başlayalım. Sonrasında pasta tariflerinde verilen ölçülere sadık kalmanızın önemli olduğunu da belirtelim. Hatta o kadar önemli ki kullanacağınız yumurtaların boyutu bile hazırladığınız pandispanyanın kıvamını etkiler. Kabartma tozu ve un gibi katı malzemelerinse hepsi ayrı bir kaba elenip sonrasında kek harcına katılmalı. Un eklendikten sonra lastiksi bir yapı oluşmaması adına çok fazla karıştırılmamalı. Kıvam tarife göre değişiklik gösterse de genel olarak boza kıvamında olmalı. Un az kaçarsa kek çöker, dışı kabuk olur. Aman dikkat! Küçük bir püf Keke eklenecek undan iki yemek kaşığı kadar un çalıp onu buğday nişastasıyla destekleyin, aramızda Çok şekil Pasta kalıbı nasıl kullanılır? Tarifi iyice okuyun. Pişirme önerilerinde bir yerde kalıp ölçüsünden bahsedecektir. Yuvarlak ve katlı pastalar hazırlamak için sıkı kapanan kelepçeli kek kalıpları oldukça uygun. Kalıp tarifle doğru orantılı olursa küçük kalma ya da kalıptan taşmanın önüne geçersiniz. Pişirme işlemi öncesinde kalıbın her tarafı tereyağıyla yağlandıktan sonra hafif bir şekilde unlanmalı ya da kat izleri oluşmamasına dikkat ederek yağlı kağıtla kaplanmalıdır. Alüminyum folyo son tercihiniz olsun. Parlak olan kısmı mümkünse kek harcına ya da pişireceğiniz ürüne değmesin. Kaba aktarılan kek harcı kalıbın tamamını kaplamasın. Kalıbın ¼’ü oranında boşluk kalması idealdir. Sıcaklık mühim Pandispanya yaparken fırın ayarı nasıl olmalı? pandispanya yaparken fırın ayarı nasıl olmalı Çoğu pandispanya tarifi önceden ısıtılmamış fırında ve normal keklere oranla 10-20 derece daha düşük ısıda pişirilir. Normal kek pişirme aralığı fırın tiplerine göre değişiklik gösterse de 170-180 derece arası düşünülebilir. En kritik zaman ilk 20-25 dakika. Sabredin, fırının kapağını asla açmayın. Yağlı kağıt üzerinde pişen pandispanyalar ılık halde kırılmadan kolaylıkla sarılabilse de kekleri sıcağı sıcağına kalıplarından çıkartmaya çalışmayın. Biraz dinlensin, deyim yerindeyse demlensinler. Pişirme işlemi sonrasında fırının kapağını hafif aralayın. Isı aniden değişmesin. Dış ortama bir alışsın, sonrasında işiniz daha kolay. Biraz sabır Pandispanyayı piştikten sonra hemen kullanmayın, dinlendirin Fırından çıkan pandispanya, oda ısısında soğuduktan sonra bir tülbent ya da streç filmle sarıldıktan sonra buzdolabında bir gün boyunca beklesin. Hatta buzlukta bile dinlenebilir, sonrasında katlara ayrılır. Hiçbir sakınca yok. Onu, keskin bir bıçak yardımıyla dikkatlice katlara ayırmaya ya da profesyonel bir pasta tabanı dilimleyicisi ile kesmeye dikkat edin. Sahi, pasta kreması nasıl yapılır? Pandispanya puf gibi kabardı, üzeri hafif kızardı. Soğudu ve dinlenmeye alındı. Pastanın olmazsa olmazlarından bir diğeri krema ve süsleme hazırlığındayız. Pastanızı hangi zevke ve hangi amaca uygun olarak hazırladığınızı unutmayın. Konumuz bir yaş günü ya da özel bir kutlama değilse meyveli bir pastayı meyve parçalarıyla, çikolatalı bir pastayı çikolata, fındık, fıstık ilavesiyle hazırlamak yerinde olur. Pastamızda en çok ne görmek istersiniz? Krem şanti, yağlı krema, pastacılık kreması, ganaj, çikolatalı krema... Pasta kreması yapımında en büyük kolaylık Krem şanti tarifi Herkes sevmez tadını ama mutfaklarda can kurtaran krema olarak bilinir. Sıvı ve toz halde satılır. Esasen bir paket toz krem şanti, bir su bardağı soğuk sütle çırpıldıktan sonra soğuyup sertleşmesi için buzdolabında bekletilir. Bir parmak çalıp tadına bakmak adettendir. Hazır pastadan farksız pastalar için Pastacı kreması tarifi creme patisserie Ekler pasta, profiterol, Alman pastası gibi tariflerin atar damarı bolca yumurta sarısının boy gösterdiği krema çeşidi. Çok da lezizdir ayrıca. Sağlıklı, koyu ve afiyetli bir dolgu malzemesidir. 3 yumurta, yarım su bardağı toz şeker, 1,5 su bardağı un, 1 litre süt, 1 paket vanilya ve 100 gram tereyağ ile puding gibi pişirilir. Nasıl pişirildiğini detaylıca görmek isteyenleri şöyle alabiliriz. Pastacılık Kreması Yoğun tat arayanlara Yağlı krema tarifi Krem şantiyi kıvamsız bulanlara önerilebilir. 22-26 bir pasta tabanı için; 100 gram oda sıcaklığında bekletilen tereyağının krema haline gelene çırpıldıktan sonra 200 gram pudra şekeri ve 1 tatlı kaşığı suyla kıvam alana kadar çırpılması ve soğutulduktan sonra kullanılması önerilir. Kakaolu istenirse kakao eklenir, daha yoğun bir tat için mousse mus kreması yapılır. Bkz Mus Kremalı Pasta Çünkü çikolataya doyulmaz Çikolatalı krema tarifi Yağlı kremaya eritilmiş çikolata eklenebileceği gibi benmaride eritilmiş bitter çikolata, ılındıktan sonra iki katı ağırlığında sıvı kremayla çırpılırsa bu lezzet elde edilir. Sonrasında ver elini çikolatalı pasta. Beyaz ya da siyah fark etmez Ganaj tarifi Ganaj Kremalı Pasta Pastacı kreması ya da yağlı kremayla ara dolgusuna kavuşan çoğu pastayı alabildiğine sıvamak için kullanılır. Çikolatanın kalitesi, kakao oranı ve tazelik durumu sonucu doğrudan etkiler. Çikolatalı bir ganaj için; tarifler göz önünde bulundurularak bire bir oranda krema ve bitter çikolata kullanılabilir. Kaynama noktasına gelmeden ısıtılan kremaya çikolata parçaları katılır, erimesi için sürekli karıştırılır. Oda ısısına geldikten sonra mikserle karıştırılır ve pastanın üzeri sıvanır. Sütlü ya da beyaz çikolata kullanılacaksa krema oranı azaltılmalıdır. Tatlar buluşsun Pastaya şekil verme ve pasta süsleme pastaya şekil verme ve pasta süsleme Pandispanya katlara ayrılmak üzere soğudu, krema kıvam alması için buzdolabında bekliyor. Sıra geldi son aşamaya. Pandispanyayı öğrendiğimiz üzere dikkatlice katlarına ayırıyoruz. İşte o an! Katlara ayrılan pandispanyanın her katı muntazam olmalı, en üst dilim hafif bombe yaptıysa üzeri traşlanmalı. Pandispanya katları çok az su ya da sütle dikkatli bir şekilde ıslatılmalı. Üzeri sıcak değil soğuk kremayla kaplanmalı ve krema katı çok yüksek olmamalı. Meyve dilimleri eklenecekse meyveler taze, zedesiz, sulu ise suyu süzdürülmüş olmalı. Hiçbir dış kuvvet kremanın kıvamını bozmamalı. Kuru yemişler dikkatlice ayıklandıktan sonra eklenmeli. Meyveler kremaya gömülmek yerine kenarlardan gözükmeli ve ben burdayım demeli. Geldik en eğlenceli kısma Pasta süsleme Pastanın üzeri kapatıldıktan sonra üzerindeki pütürler temizlenmeli. Üzeri çok kuru kalmış ise hafif bir şekilde ıslatılmalı. Çok az bir kremayla üstü incecik sıvandıktan sonra arzuya göre hazırlanan ganaj ya da çikolatalı krema gibi cila malzemesiyle sıvanmalı. Bu aşamada uzun ve geniş bir pasta spatulası kullanılmalı. Üzeri minnak pasta süsleri, inciler, çikolata ya da meyve taneleriyle süslenmeli. Kısacası, yaratıcılığınızı konuşturacağınız, dilediğiniz malzemeleri ekleyebileceğiniz bu aşama, pasta kremanızı doğru bir şekilde sıvamanıza bağlı. Ev Yapımı Doğum Günü Pastası Altına yerleştirilen geniş spatula yardımıyla servis tabağına alınan pasta etrafına bulaşan kremalar sıvanır. Podyuma alınan pasta alkışları topladıktan sonra başına geleceklerden habersiz bir şekilde son selamını verir. Bu gururu yaşamaya fırsat verilmeden dilimlenir ve afiyetle mideye indirilir. Minnoş, sıra dışı ya da zarif ama hepsi leziz Yaş Pasta tarifleri Pandispanya yapımından, krema çeşitleri ve hazırlığına kadar püf noktalarını öğrendiğimiz, resmen soy ağacını çıkardığımız kat kat kremalı kekleri, ev yapımı doğum günü pastalarını hazırlamak için bir bahaneniz kaldı mı? Bizce hayır. Artık sizden pasta isteyen arkadaşlarınızı kırmayın olur mu? Hadi gelin birlikte hangi pastayı yapacağınıza karar verelim şimdi. Bol bol Kremalı pasta tarifleri Yumuşacık kremasından hem aralarına hem de üstüne bol bol koyarak kremaya doyacağınız çilekli bir pastayla mevsimi yaklaşan ve yavaş da olsa tezgahlarda boy göstermeye başlayan çileğe olan özleminizi giderebilirsiniz. Çileğin mis kokusunu şimdiden hissedenleri çilekli pasta tarifimize doğru alalım. "Çilek değil de şöyle bol kremalı, kakaolu bir pasta olsa ya" diyenler, sizi de unutmadık. Ortası akışkan kremayla, üzeri bitter çikolatalı ganaj kremayla kaplı pastamızla damaklarınız şölen yaşayacak. Yapılacağı anı bekleyen bol kremalı kakaolu pasta tarifimiz için böyle buyurun. Çikolata düşkünleri için de adı hüzün veren ama tadı mutluluğa koşar adım götüren ağlayan pastamızla geldik. Üzerinde süzülen çikolata sosu, kreması ve bademleri yetmezmiş gibi bir de ıslatılmış kekten oluşan bu ağlayan pasta tarifi kaçırılmayacak güzellikte. Hem enfes hem pratik pasta da var Kolay pasta tarifleri Pastaların en uğraşsızı meyveli milföy pasta, kolay pasta tarifi arayanların gözdelerinden. Milföyün çıtırlığını kremanın lezzetiyle buluşturan bu tarifi, sevdiğiniz meyveler ve pudra şekeriyle tatlandırınca da ortaya şahane bir tatlı çıkıyor. Aniden gelen tatlı krizlerine çözümü meyveli milföy pasta tarifinde bulabilirsiniz. Kolay pastaların en kolayı, en sevileni köstebek pastayı da unutacak değildik. Daha kolay nasıl yapılır diye düşündük, tavada köstebek pasta hazırladık. Bir de üstüne onun için tarif vermek yetmez dedik enfes bir video hazırladık. Tavada köstebek pastanın videolu tarifi için sizi şöyle alalım. Porsiyonluk minnoş bir pasta peşindeyseniz mutluluğu çilekli kolay pastada da bulabilirsiniz. Dört bir yanını rendelenmiş beyaz çikolata ve hindistan çevizi ile kapladığımız, üzerine çilekler kondurup renklendirdiğimiz çilekli kolay pasta tarifimize bayılacaksınız. Pratiklikten de öte Bisküvili pasta tarifleri Çocukluğumuzun en bir sevdiğimiz anılarında yer eden mozaik pasta, pötibör bisküvi ve kakaonun yıllara meydan okuyan aşkı adeta. 15 dakikada hazır edebileceğiniz bu tatlı ile konu komşuya hamaratlığınızı gösterebilir, çat kapı gelen misafirlerinize en leziz cevabı verebilirsiniz. Bu tarz ani durumlarda yanınızda olmak için de mozaik pasta tarifini şöylece bırakıyoruz. Kedi dili bisküvisinin mutfaklardaki kurtarıcılığını da unutmamak gerek. Onla ne güzel tiramisular yaptık bunca zaman. Şimdi yine onun pratik kullanımından yararlanıyor ve bakınca bile iştah açan muhteşem bir pasta yapıyoruz. Nasıl yaptığımızı görmek ve hemen yapmaya başlamak için kedi dili bisküvili pasta tarifimize göz atabilirsiniz. Bu da video bonuslu pişmeyen bisküvi pastamız Bana daha çikolatalı bir pasta lazım derseniz halley, kuru meyveler, ceviz içi ve sıcak çikolata sosu ile yaptığımız pastamız da var. Üstelik sadece tadıyla değil pratikliğiyle de gönlünüzü çalacak bir pasta bu. Merak ettiyseniz halley bisküvili pasta tarifimize doğru alalım sizi. Kıvır kıvır Rulo pasta tarifleri Artık rulo pastaları marketlerde bile bulabilirsiniz, doğru. Ama hiçbiri evde bol kremayla, yumuşacık kekle yaptıklarınızın yanından bile geçemez. Hele de şöyle bol kestaneliyse o pasta, yemelere doyulmaz. Üzerine bol bol kestane parçaları koymanızı şiddetle önerdiğimiz kestaneli rulo pasta tarifi, sofralara çıkmaya hazır. Klasik lezzetleri sevenleri de es geçmedik, Rulo pastayı o kendine çok yakıştırdığı muzla yaptık. Yine bir harika oldu. Pastanelerle kapışacak muzlu rulo tarifimize göz atarak siz de evinizde harikalar yaratabilirsiniz. Rulo pasta zaten şekliyle insanı cezbediyor ama yine de daha farklı bir pasta arayışındaysanız görünce insanı kendine hayran bırakan desenli rulo pastayı mutlaka deneyin. İşte gıda boyası kullanmadan hazırladığımız desenlerle eğlenceyi damaklarımıza kadar taşıyan desenli rulo pasta tarifi. Hayalleri süsleyen pastalar bunlar Çikolatalı kolay pasta tarifleri Çikolata söz konusu olunca bazen ne sadece çikolata yemek ne de pudingler, kekler, dondurmalar dindirebilir içindeki çikolata yeme isteiğini. İşte tam da bu anlar için hızlıca hazırlayabileceğiniz, akışkan çikolatalı kremayla donatabileceğiniz krepten bir pastamız var bizim. Öyle güzel ki bizi ancak çikolatalı krep pasta tarifini denediğinizde anlayabilirsiniz. Pandispanya yapmaya her zaman vaktiniz olmayabilir ama her an canınızın çikolatası bol bir pasta istemesi münkün. O zaman ne yapıyoruz? Kakaolu bir hazır pasta tabanı kullanıp mus kreması hazırlıyoruz. Krem şanti ve muzun da gücünden yararlanıp şahane bir pasta yapıyoruz. Ayrıntılı bir şekilde öğrenip hemen yapmak isteyenleri mus kremalı pasta tarifimize bekleriz. Peki ya, kağıt helvadan pasta yapmayı düşünmüş müydünüz desek? Biz düşündük, hemen de denedik ortaya nefis bir lezzet çıktı. Siz de yapın, canınız çikolatalı kolay bir pasta isterse hemen yiyebilin diye kağıt helva pastasının videolu tarifini hazırladık. Ve son olarak, bütün pastayı bir seferde bitiremeyenlere Pasta nasıl kesilir? Bugüne dek hep pastadan üçgen dilimler keserek paylaştık pastamızı. Kalan kısmı da ister istemez kurumaya terk ettik. İçindeki misler gibi pasta kreması ayrı, pandispanyası ayrı kurudu, ikinci dilimlerimizin tadı hep ilkleri arattı. Şimdi, birkaç dilim alıp buzdolabına kaldırdığınız o pasta nasıl kurumaz, bunu anlatacağız. İlk olarak pastanın ortasından en uzun dilimi kesiyoruz, ardından pastanın kalan iki parçasını birleştiriyoruz. Ertesi gün pastadan tekrar yemek istediğimizde, bir önceki gün kestiğimiz parçayı dikine kesecek şekilde yeniden kesiyor ve kalan 4 parçayı yeniden birleştiriyoruz. Pasta, minik dilimler haline gelene kadar aynı yöntemi tekrarlıyoruz. Ev yapımı pastaları güzelleştiren püf noktalarına bir de infografik olarak bakalım

evde tek kişilik pasta yapımı